Sayur Daun Singkong Santan Padang
Sayur Daun Singkong Santan Padang

Anda sedang mencari ide resep sayur daun singkong santan padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur daun singkong santan padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun singkong santan padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur daun singkong santan padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur daun singkong santan padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Daun Singkong Santan Padang memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Daun Singkong Santan Padang:
  1. Ambil 1 ikat daun singkong
  2. Sediakan 65 ml santan (saya pakai Kara)
  3. Siapkan 2 ruas jahe (geprek)
  4. Ambil Secukupnya garam dan kaldu jamur/penyedap
  5. Gunakan Bumbu Halus
  6. Sediakan 5 buah cabe merah keriting (sesuai selera, bisa ditambah rawit)
  7. Sediakan 3 siung bawang putih
  8. Sediakan 5 siung bawang merah
  9. Sediakan 2 ruas kunyit
  10. Sediakan 2 butir kemiri
Cara membuat Sayur Daun Singkong Santan Padang:
  1. Rebus daun singkong kurang lebih 10 menit. Lalu tiriskan dan potong-potong.
  2. Tumis bumbu halus dan jahe sampai wangi dan matang.
  3. Tambahkan air, garam dan kaldu jamur. Kemudian masukkan santan dan aduk perlahan agar santan tidak pecah.
  4. Masukkan daun singkong dan aduk-aduk. Tambahkan air sesuai selera. Jangan lupa koreksi rasa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur daun singkong santan padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!